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臭椿树干通直高大，树冠圆整如半球状，颇为壮观。叶大荫浓，秋季红果满树，虽叶及开花时有微臭但并不严重，故仍是一种很好的观赏树和庭荫树。在印度、法国、德国、意大利、美国等国常作行道树用，颇受赞赏而称为天堂树。中国用作行道树的则不多见，但在北京民居四合院中则多见。因它具有较强的抗烟能力，所以是工矿区绿化的良好树种。又因它适应性强、萌蘗力强，故为山地造林的先锋树种，也是盐碱地的水土保持和土壤改良用树种。
臭椿是用材林木，臭椿是深根性树种，根系发达，根蘖性强，繁殖容易，病虫害少，落叶量多，具有改良土壤的作用，是中国黄土高原和华北石质山地造林的先锋树种。对烟尘和二氧化硫抗性较强，又是城市工矿区绿化的重要树种。木材坚韧，纤维长，是优良的造纸原料。
中药文献记载，臭椿有“小毒”，只供煎汤外洗使用。臭椿叶不能食用。中草药处方别名：樗树子、樗荚、臭椿子、凤眼子、凤眼草、香者名椿，甘平无毒，臭者名樗，苦温有毒，樗树有虫，谓之樗鸡，樗鸡有荚，荚中有实，状如目珠，名凤眼草，秋末采果，晒干。
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